„Eiersalat“ Canapé (vegan)
Veganer Eiersalat aus Kichererbsen, Rauchsalz, veganer Mayonnaise mit Orange, Koriander, Salat, gepickelte Radieschen und Kresse
Min. 10 Stück / Max. 100 Stück
2,90 €
Veganer Eiersalat aus Kichererbsen, Rauchsalz, veganer Mayonnaise mit Orange, Koriander, Salat, gepickelte Radieschen und Kresse
Min. 10 Stück / Max. 100 Stück
2,90 €
Eiersalat aus Bio-Eiern, Frischkäse, Mayonnaise mit Orange, Koriander, Salat, gepickelte Radieschen und Kresse
Min. 10 Stück / Max. 100 Stück
2,90 €
Selbstgemachte Erbsenguacamole, in Kurkuma gebratener Apfel, geraspelte Bio-Möhre, Walnuss, Salat, geräucherte Rote Bete und Kresse
Min. 10 Stück / Max. 100 Stück
2,90 €
Bergkäse, gebratene Pilze, getrocknete Tomaten, Bio-Ahornsirup, Salat und Kresse
Min. 10 Stück / Max. 100 Stück
2,90 €
Mini-Laugengebäck mit Bio-Tofu, süßer Senf, getrocknete Tomaten, gebratene Pilze, Röstzwiebel, Salat und Kresse
Min. 10 Stück / Max. 100 Stück
2,80 €
Salat aus Perl-Couscous, Rote Bete, Zwiebel, Apfel und Meerrettich im essbaren Schälchen aus Mürbeteig.
Min. 10 Stück / Max. 100 Stück
2,40 €
Laugen-Bite mit Bio-Salami vom Schaf und Honig-Senf-Frischkäse.
Min. 20 Stück / Max. 100 Stück
2,30 €
Mini-Vollkornbörtchen mit Bio-Kochschinken vom Schwein, Gouda, Honig-Senfsauce, eingelegte Gurken, Salat und Sprosse
Min. 10 Stück / Max. 100 Stück
3,10 €
Fetakäse, gegrillte Aubergine, getrocknete Aprikosen, Pesto, Salat und Kresse
Min. 10 Stück / Max. 100 Stück
2,90 €
Bio-Pellkartoffel, vegane Mayonnaise, gepickelte Radieschen, eingelegte Gurke und Kresse
Min. 10 Stück / Max. 100 Stück
2,80 €
Bio-Vollkornbrot mit Leberwurst in Bioqualität mit einem Topping aus eingelegten Gurken, Apfel und gepickelten Radieschen
Min. 10 Stück / Max. 100 Stück
2,90 €
Auf Buchenholz rohgeräucherter Bio-Lachsschinken im Mürbteig-Tartelette mit karamelisierter Walnuss und Frischkäse.
Min. 10 Stück / Max. 100 Stück
2,95 €
Bio-Weizenmischbrot mit Bio-Schafskäse, Trauben, Dill, Pistazien und Ahornsirup.
Min. 10 Stück / Max. 100 Stück
3,30 €
Snack-Mürbeteig mit Bio-Schafskäse Wacholder mit Pflaumen-Ketchup aus eigener Herstellung
Min. 10 Stück / Max. 100 Stück
2,80 €
Bio-Weizenmischbrot mit Curry-Dattelcreme auf Frischkäsebasis.
Min. 10 Stück / Max. 100 Stück
2,90 €
Frischer Salat aus Perl-Couscous und Currycreme: Salat aus Perl-Couscous, Curry-Frischkäse, Datteln und Lauchzwiebel im essbaren Schälchen aus Mürbeteig.
Min. 20 Stück / Max. 100 Stück
2,40 €
Mediterraner Salat aus Perl-Couscous, Bio-Schafskäse, getrockneten Tomaten, Kapern und Olive im essbaren Schälchen aus Mürbeteig.
Min. 20 Stück / Max. 50 Stück
2,60 €
Canapé mit Forelle, Rote Bete, rote Zwiebel, Meerrettich, Traube, Salat, Kresse
Min. 10 Stück / Max. 100 Stück
3,10 €
Laugen-Bite mit herzhaft würzigem Hummus und mariniertem Weißkrautsalat.
Min. 20 Stück / Max. 100 Stück
2,10 €
Rote-Bete Snack-Mürbeteig mit gebeiztem Lachs, Blaubeer-Ketchup aus eigener Herstellung, Frischkäse und Meersalz mit u.a. Kubebenpfeffer und Krähenbeere
Min. 10 Stück / Max. 50 Stück
2,75 €
Rote-Bete Snack-Mürbeteig mit gebeiztem Lachs, Orangenfilets und Honig-Senf-Frischkäse
Min. 10 Stück / Max. 50 Stück
2,75 €
Salat aus verschiedenen Wildkräutern mit Himbeerdressing (vegan, glutenfreundlich)
Mind. 10 Portionen / Max. 50 Portionen
2,90 €
Beilagensalat aus Basmatireis, getrockneten Aprikosen, Möhrenraspeln, gerösteten Mandeln und Dill
Mind. 10 Portionen / Max. 100 Portionen
3,50 €
Kartoffelsalat mal anders: Beilagensalat aus Bio-Kartoffeln, dicken Bohnen, Rucola, Buchweizen, Meersalz und Kräuteröl
Mind. 10 Portionen / Max. 100 Portionen
3,50 €
Leichter Beilagensalat aus parboiled Zartweizen, Rosinen, Möhren und Gurken mit Vinaigrette aus Rote Bete und Sesam.
Mind. 10 Portionen / Max. 50 Portionen
3,50 €
One-Pot mit Aubergine, Tomate und Erdnuss (vegan)
Min. 10 Portionen / Max. 100 Portionen
6,90 €
Bio-Rind in Whiskey-Sauce und Reis.
Min. 10 Portionen / Max. 50 Portionen
9,90 €
Rauchiges Chili mit Bio-Rinderhack, Tomaten, Zwiebeln, Bohnen, Mais und etwas Schokolade.
Min. 10 Portionen / Max. 100 Portionen
9,50 €
Chili mit Tomaten, Zwiebeln, roten Linsen, Bohnen, Reis, Mais, Kaffee und etwas Schokolade.
Mind. 10 Portionen / Max. 100 Portionen
6,90 €
Cremesuppe aus grünen Erbsen, Staudensellerie, Lauch, Apfel, Kurkuma, etwas Chili und Olivenöl
Mind. 10 Portionen / Max. 100 Portionen
5,80 €
Fisch One Pot (leicht scharf) mit Lachs, Gemüse und Basmatireis.
Min. 10 Portionen / Max. 100 Portionen
8,90 €
Frühlingszwiebeln, Pilzen, Süßkartoffel, Kichererbsen, Brokkoli, Rote Bete, Limette, Reis und Kokosmilch
Mind. 10 Portionen / Max. 100 Portionen
6,90 €
Spargelragout mit Gemüse in Weißweinsoße (vegan).
Min. 10 Portionen / Max. 100 Portionen
7,50 €
One Pot mit Gerstengraupen und viel Gemüse (vegan).
Min. 10 Portionen / Max. 100 Portionen
6,90 €
Deftiger Eintopf aus Bio-Rindergulasch, Zwiebeln, Bio-Kartoffeln, Möhren und Paprika mit etwas Sahne abgerundet
Min. 10 Portionen / Max. 100 Portionen
9,50 €
Tomatensuppe mit fruchtigem Twist: Cremesuppe aus Tomaten, Zwiebeln, getrockneten Aprikosen, Olivenöl und Salbei
Mind. 10 Portionen / Max. 100 Portionen
5,80 €
Bio-Kartoffeln, Bio-Rinderhack, Kohlrabi, Belugalinsen, Senf, veganer Sahne. Topping aus Rucola und Röstzwiebel (optional)
Mind. 10 Portionen / Max. 100 Portionen
9,50 €
Kürbis-Korma mit Mandeln und Reis
Min. 10 Portionen / Max. 100 Portionen
7,40 €
Kürbiscremesuppe mit Apfel
Min. 10 Portionen / Max. 100 Portionen
5,95 €
Eintopf aus braunen Linsen, getrockneten Tomaten, Zwiebeln, Möhren, Staudensellerie und Apfel
Mind. 10 Portionen / Max. 100 Portionen
6,90 €
Belugalinsen, Zwiebeln, Ingwer, Möhren, Süßkartoffeln, Blattspinat, Kokosmilch und Limetten
Mind. 10 Portionen / Max. 100 Portionen
6,90 €
Cremesuppe aus Mais mit Frühlingszwiebeln, Kokosmilch und etwas Limette.
Mind. 10 Portionen / Max. 100 Portionen
5,80 €
Cremesuppe aus Möhren, Zwiebeln, Orangen, Ingwer und veganer Sahne
Mind. 10 Portionen / Max. 100 Portionen
5,80 €
Tomaten, Mais, Lauch, Tamarinde, Kokosmilch, Reis und saisonalem Blattkohl (z.B. Mangold, Pak Choi)
Mind. 10 Portionen / Max. 100 Portionen
6,90 €
Süßkartoffelcurry mit roten Linsen, Zwiebeln, Ingwer, Möhren, Spinat und Kokosmilch
Mind. 10 Portionen / Max. 100 Portionen
6,90 €
Pilzcremesuppe mit Meerrettich und Kräutern
Min. 10 Portionen / Max. 100 Portionen
5,80 €
Cremesuppe aus gerösteter Rote-Bete, Zwiebel, Ingwer und Kokosmilch
Mind. 10 Portionen / Max. 100 Portionen
5,80 €
Chili mit Zwiebeln, Süßkartoffeln, Tomaten, roten Bohnen, Paprika und Reis. Wahlweise auch mit Bio-Rinderhack erhältlich, bei Bedarf einfach im Warenkorb dazu buchen.
Mind. 10 Portionen / Max. 100 Portionen
6,90 €
Süßkartoffelcurry mit Bio-Hähnchen, roten Linsen, Zwiebeln, Ingwer, Möhren, Spinat und Kokosmilch
Mind. 10 Portionen / Max. 100 Portionen
9,80 €
Wirsing mit Zwiebeln, Möhren, Kartoffeln, Tomatenmark. Mayonnaise aus Senf, Sojamilch, Rapsöl und Curry
Mind. 10 Portionen / Max. 100 Portionen
6,90 €
Elegante Kombination aus Gemüsezwiebel und Mandel
Mind. 10 Portionen / Max. 100 Portionen
5,95 €
Der perfekte Snack – zum Frühstück, als Nachtisch oder Zwischendurch.
Mind. 10 Portionen / Max. 50 Portionen
2,50 €
Cookies gehen immer! Ob mit Schokolinsen, Erdnuss oder weißer Schokolade – hier findet sich etwas für jeden Geschmack.
Mind. 10 Stück / Max. 100 Stück
2,60 €
Cookies gehen immer! Ob mit Zitrone, kernigen Haferflocken oder Apfel – hier findet sich etwas für jeden Geschmack.
Mind. 10 Stück / Max. 100 Stück
2,60 €
Dunkles Schokoladenmousse mit Fruchtkompott; ausdekoriert mit Creme und Obst.
Mind. 10 Portionen / Max. 50 Portionen
3,20 €
Weißes Schokoladenmousse mit hausgemachter Orangenmarmelade.
Mind. 10 Portionen / Max. 100 Portionen
3,20 €
30 dekorative Minikuchen in verschiedenen Varianten (vegan)
Mind. 30 Stück / Max. 300 Stück
36,00 €
Obst am Spieß nach Verfügbarkeit
Mind. 10 Portionen / Max. 50 Portionen
2,50 €
Tartlette mit Käsekuchenfüllung
Mind. 10 Portionen / Max. 50 Portionen
2,80 €
Mini-Tartlette mit Zitronenfüllung und Vanillecreme.
Mind. 10 Portionen / Max. 50 Portionen
2,80 €
Rawbites in verschiedenen Sorten
Mind. 10 Portionen / Max. 50 Portionen
3,90 €
Auswahl an vorwiegend saisonalem Stückobst: Wechselnd nach Verfügbarkeit
ab 10 Portionen
1,60 €
Bananenbrot mit Apfel und Rosine: Bananenbrot (12 Stücke), Apfel, Rosine, Zimt, zuckerarm
26,00 €
Bananenbrot mit Blaubeere und getrockneter Aprikose: Bananenbrot (12 Stücke), Blaubeere, getrocknete Aprikose, Zimt, zuckerarm
28,00 €
Browniekuchen (26 cm Durchmesser, 12 Stücke), Erdnusscreme-Topping, Schokoganache; glutenfreundliche Variante verfügbar
38,00 € – 42,00 €
Browniekuchen (26 cm Durchmesser, 12 Stücke), vegane Vanillecreme; glutenfreundliche Variante verfügbar
38,00 € – 42,00 €
Käsekuchen (26 cm Durchmesser, 12 Stücke) mit Fruchttopping (zum Beispiel: Kirsche, Himbeere etc.), liebevoll ausdekoriert
42,00 €
Käsekuchen (26 cm Durchmesser, 12 Stücke) mit Zitronentopping, liebevoll ausdekoriert
42,00 €
Veganer Möhrenkuchen (26 cm Durchmesser, 12 Stücke), Zimtzuckerguss, liebevoll ausdekoriert
38,00 €
Veganer Möhrenkuchen mit Apfelmus und Zimtcreme: Möhrenkuchen (26 cm Durchmesser, 12 Stücke), Apfelmus, Zimtcreme, liebevoll ausdekoriert
38,00 €
veganer Zitronenkuchen (12 Stücke), Zitronenzuckerguss, liebevoll dekoriert
26,00 €
Heißgetränke Paket Kaffee: Fairer Bio-Kaffee von Truesday. Bio-Milch, Haferdrink und Zucker. Der Kaffee wird im Mengenbrüher geliefert, der einen heißen und aromatischen Kaffee garantiert.
Min. 20 Port. / Max. 150 Port.
2,00 €
Heißgetränke Paket Tee: Bio-Tee von Pure Tea (Earl Grey-, Früchte-, Grün- und Almkräutertee),
Min. 20 Port. / Max. 150 Port.
2,00 €
Biozisch Mischkiste (12x 0,33 l): Verschiedene Sorten Biozisch z.B. Zitrone, Rhabarber, Orange etc.
26,00 €
Hopfig aromatisches Keller-Pils der Hildesheimer Braumanufaktur (12 x 0,33 l)
29,00 €
GuaLimo Mischkiste (12x 0,33 l): Verschiedene Sorten Gua Limo z.B. Lemongras, Holunder-Minze, Sauerkirsche Rose, Yuzu
27,00 €
PaleAle – Fruchtiges Bier von der Hildesheimer Braumanufaktur (12 x 0,33 l)
31,00 €
Große Suppenteller (21 cm Durchmesser) und Löffel. Inklusive Reinigung. Bestellmengen: Min. 10 / Max. 200
2,00 €
Kuchenteller (14 cm Durchmesser) oder Plates (23 cm Länge) und Kuchengabeln. Inklusive Reinigung. Bestellmengen: Min. 10 / Max. 100
1,80 €
Leichter Mehrweg-Becher (9,5 cm Durchmesser) und Löffel. Inklusive Reinigung. Bestellmengen: Min. 10 / Max. 200 Stück
1,70 €
Salatschalen (10 cm Durchmesser und 5 cm Höhe) und Gabeln. Inklusive Reinigung.
Bestellmengen: Min. 10 / Max. 80
1,80 €